Первый раздел посвящен Холодным блюдам и закускам. Вы найдете рецепты для салатов, заливных блюд, соусов и заправок, горячих и холодных закусок. Четыре вида винегрета, множество салатов из птицы и мяса, нежные и острые закуски из рыбы, грибные соусы - есть чем разогреть аппетит перед обедом. Вторая глава только о Бульонах и супах. Вы научитесь превосходно готовить знаменитый харчо, несколько видов борщей, всевозможные солянки, рассольники и щи. Еще сможете попробовать супы-пюре, молочные и холодные супы. А как все удивятся супу из ягод или фруктов, например, из смородины. Теперь даже дети будут есть первое с удовольствием и просить добавки. В третьем разделе предлагаются рецепты Вторых блюд и гарниров. Такому огромному количеству блюд удивится даже самая опытная хозяйка! Вы сможете подавать к столу великолепно приготовленную птицу, рыбу, мясо, отменные гарниры из овощей и грибов, круп и бобовых. На завтрак вместо обычной яичницы Вы будете готовить различные омлеты, пудинги и запеканки. Вам, несомненно, понравиться раздел об Изделиях из теста. Ведь в нем Вы найдете рецепты для блинов, блинчиков, оладий, булочек, печенья, тортов и пирожных. Вот где нужно будет быть осторожной, чтобы не прибавить в весе от такой вкуснятины. В следующей главе Вы научитесь готовить желе, муссы, пудинги и сладкие соусы. Не бойтесь экспериментировать, десертом нужно себя баловать каждый день. Последний раздел посвящен Напиткам. Кроме чая и кофе, Вы найдете рецепты для компотов, киселей, фруктовых, ягодных напитков и квасов. Не забывайте про эту главу, ведь любая еда должна сопровождаться достойным напитком. В каждом разделе Вам предлагается посмотреть видео, на котором профессиональный повар подробно покажет и расскажет, как приготовить вкусное и красивое блюдо. Также Вы сможете воспользоваться услугами программы Генератор меню, которая составит для Вас полноценное и разнообразное меню В архиве ISO образ Размер:590 mb Архивы взаимозаменяемые Скачать с letitbit.net Традиционная кухня .part1. Традиционная кухня .part2. Традиционная кухня .part3. Традиционная кухня .part4. Традиционная кухня .part5. Традиционная кухня .part6. Скачать с depositfiles.com Традиционная кухня .part1. Традиционная кухня .part2. Традиционная кухня .part3. Традиционная кухня .part4. Традиционная кухня .part5. Традиционная кухня .part6. |